Comment reconnaitre une VRAI et BONNE huile d'Argan! Tous les précieux tuyaux ici!!/How to recognize a REAL and GOOD Argan Oil! All the tips here!!

Comment choisir LA bonne huile d'Argan?!

Ayant constaté de nombreuses déclarations contradictoires sur internet sur les critères de choix d'huile d'argan comestible et cosmétique, voici des informations précises appuyées de liens d'articles et vidéos de vrais professionnels (voir tout en bas de l'article) qui vous permettrons de faire le bon choix au moment de votre achat:

How to choose THE right Argan oil?


Having found many contradictory statements on internet about the selection criterion of the Argan Oil, here are some specific informations supported with articles and videos links from real professionals that will allow you to make the right choice at the time of purchase:

1- Les tests qui ne trompent pas: D'emblée si vous désirez vérifier la qualité de votre huile et savoir si cette dernière n'a pas été coupée avec une autre huile,avant un achat ou même après, la première chose que vous pouvez faire est de secouer énergiquement la bouteille et attendre quelques secondes. Si vous observez qu'une couche épaisse de mousse apparait en surface cela signifie que votre huile a été mélangé! 
En revanche, si des bulles se forment à l'intérieur du liquide alors tous vas bien!
1 - The tests do not lie: From the start, if you want to check the quality of your oil and know if it has not been cut with another oil before a purchase, the first thing to do is to vigorously shake the bottle and wait few seconds. If you see a thick layer of foam appears on the surface that means your oil was mixed!

However, if bubbles form inside the liquid then it's fine!

Autre tests: Pour l'huile d'Argan cosmétique, quelques minutes après l'application, vérifiez que votre peau ne brille pas!
De plus, l'huile d'Argan doit pénétrer rapidement (maximum 2 minutes après application par massage de la peau). Pas besoin d'en mettre beaucoup, 4 à 5 gouttes sont suffisantes pour le visage. En effet, l'huile d'Argan cosmétique se caractérise par son pouvoir hydratant en profondeur, contrairement à d'autres huiles, elle ne graisse pas la peau.
Une huile d'argan qui graisse la peau est certainement coupée!
Other tests: For cosmetic Argan oil, a few minutes after application, make sure your skin does not shine!

In addition, Argan oil should penetrate rapidly (up to 2 minutes after application by massaging the skin). No need to put a lot, 4 to 5 drops are enough for the face. 

Indeed, cosmetic' Argan oil is characterized by its deep moisturizing, unlike other oils, it is not greasy skin.

1- Le conditionnement: Acheter toujours votre huile d'Argan cosmétique et/ou comestible de préférence dans des flacons en verres. Il est maintenant prouvé que l'huile d'Argan en flacon plastique souple tourne au bout d'un mois seulement !!! ou alors demandez soit un flacon PET (plastique pvc cosmétique).
1 - Packaging: Always buy your cosmetic and / or edible Argan oil preferably in glass bottles. There is now evidence that soft plastic bottle containing Argan oil turns after only a month! or ask PET (plastic pvc cosmetic) bottle.

Bien évidement, penser à vérifier la date de fabrication, la date limite d'utilisation, le délai de conservation après ouverture du flacon, la composition, le numéro de lot, l'adresse du fabricant …doivent être mentionnés sur l'emballage.

Obviously, remember to check the date of manufacture, expiry date, the retention period after opening the bottle, composition, batch number, the address of the manufacturer ... shall be stated on the packaging.

2- La coloration et l'odeur: Si vous désirez achetez une huile d'Argan à usage culinaire dite aussi Torréfié, sachez que sa coloration doit être ambré et non marron très foncée. Quand à son odorat il doit avoir un parfum léger de noisette.
2 - The color and odor: If you want to buy  Argan oil for cooking, also called Roasted, know that its color should be amber and not very dark brown. And the sense of smell must have a slight nutty.

Pour ce qui est de l'huile d'Argan à usage cosmétique, cette dernière doit être de couleur jaune doré très pale, elle peut être légèrement trouble (présence de pulpe), si elle n'est pas micro-filtrée, ce qui n'affecte en rien sa qualité, au contraire et ne doit pas avoir d'odeur. 
Si vous constatez une très légère odeur d'amande et de noix caractéristique de l'Argan, cela signifie que cette dernière n'est pas raffinée. 
Cette caractéristique détermine une huile de bonne qualité.. Une odeur forte est un signe d'oxydation qui provient généralement d'une mauvaise méthode de fabrication ou de conservation.
Regarding the Argan oil for cosmetic use, it should be very pale golden yellow color, it maybe slightly disorder (presence of pulp), if it is not micro-filtered, it not affect its quality, however, and should not have an odor.
If you notice a slight smell of almond and walnut feature of Argan, it means that it is not refined.
This feature determines a good quality oil .. A strong smell is a sign of oxidation which usually comes from a poor method of manufacture or storage.

3- Les certification: La certification Ecocert doit apparaitre sur l'emballage.
Sachez pour infos que ce n'est pas une certification sur la garantie du produit. 
La certification Ecocert certifie uniquement que l'huile est produite à partir d'arbres issus de la culture biologique ou sauvage. 
Ce qui explique qu'il est possible de trouver des huiles d'Argan de qualités différentes certifiées Ecocert.

3 - Certification: The Ecocert certification must appear on the packaging.

Know that is not a certification of the product warranty.

Ecocert certification certifies only that the oil is produced from trees from organic or wild culture.

Which explains why it is possible to find Argan oil of different qualities Ecocert.

Liens:

Vidéo: passage 4:29 de Patrick Regamey, médecin mais surtout Membre du Grand Jury
européen qui regroupe des dégustateurs de haut niveau spécialisés dans les huiles alimentaires.

http://www.rts.ch/emissions/abe/test/3120134-huile-d-argan-le-test.html

Argan 100! la version 2.0 de la graine d'Argan! Israel produirait des noix 10 fois plus grosses que les noix d’Arganier marocains/ Argan 100! The Version 2.0 of the Argan seed! Israel will produce nuts 10 times larger than the Moroccan Argan nuts

Désormais le Maroc n’a plus le monopole de la production de l’huile d'Argan dans le monde!
En effet, après 25 ans de recherches agronomiques la société agricole israélienne SIVAN S.M à mis au point une souche dérivée de l’Arganier dénommée Argan 100. 
Cette « super » souche donne naissance à des arbres capables de s’adapter au climat méditerranéen et de produire une quantité beaucoup plus importante de noix.
En gardant à l'esprit qu'aujourd'hui il faut attendre 15 ans pour que des noix poussent sur un arganier, des noix qui donneront au final, pas plus de deux litres d’huile...

Belle initiative, mais notre chère huile d'Argan Berbère gardera t'elle réellement toutes ses propriétés? La copie à t'elle déjà détrôné l'originale? Affaire à suivre!

Laissez parler vos sentiments dans l'espace commentaires!

Now the Morocco no longer has a monopoly on the production of Argan oil in the world!
Indeed, after 25 years of agronomic research, the Israeli agricultural company SIVAN MS developed a strain derived from the Argan tree called Argan 100.
This "super" strain gives rise to trees able to adapt to the Mediterranean climate and produce a much larger amount of nuts.

Keep in mind that today we have to wait 15 years for nuts grow on an Argan tree,those nuts that will give us no more than two liters of oil...

Great initiative, but our beloved Berber Argan oil will preserve all its properties? 
The copy has already dethroned the original? Stay tuned!

Let's share your feelings in the comments area!

Plus d'infos ci dessous:
More infos below:

FRENCH SPEAKERS

http://www.israelvalley.com/news/2012/01/29/34611/israelvalley-innovation-horticole-maroc-israel-lhuile-dargan-produite-traditionnellement-par-les-tribues-berberes-marocai

http://www.leconomiste.com/article/893233-arganier-la-menace-qui-venait-d-isra-l

ENGLISH SPEAKERS

http://nocamels.com/2012/02/rare-moroccan-argan-oil-now-made-in-israel/

http://www.greenprophet.com/2011/10/argan-oil-expert-estimates-about-20000-trees-in-israel/

Des études semblent montrer que 2 cuillerées à soupe par jour d’huile d’Argan pendant un mois pourraient considérablement réduire le taux de cholestérol sanguin. Tous à vos cuillères! Studies suggest that 2 tablespoons a day of Argan oil during a month could significantly reduce blood cholesterol. Get your spoons!

http://www.arganeworldoil.com/science.html

Fiche technique de l'huile d'Argan et de bonnes recettes!

www.aroma-zone.com/aroma/ficheHVargan.asp

A la rencontre de l'huile d'Argan/Encountering the Argan Oil

Dans ce blog, vous y trouverez tout un tas d'informations triés sur le volé, récoltées sur des sites référencés auquel vous aurez biensur accès!
Et également pour les plus convaincus et les curieux des liens vers des contacts sérieux pouvant vous fournir de l'huile d'Argan (100%) certifié Ecocert, comestible et/ou cosmétique préalablement testé par mes soins! 

Quelles soit botaniques, historiques, sociales, économiques, environnementales, physico-chimiques...Il y en aura pour tous les goûts !

In this blog, you will find filtered informations taken from referenced websites you will have acces.
For the most convinced and curious, i will follow you interesting and serious links to get your own Argan oil (100%pure) EcoCert certified for cosmetics and for cooking that i will have previously tested for you.
Whether botanical, historical, social, economical, environmental or physicochemical, everyone will get a taste of what they like!

Quelques mots à son sujet:

L’huile d’argan provient de l’arganier que l'on appel aussi "Argania spinosa", on le trouvera dans la région du Sud-Ouest du Maroc et en particulier dans la plaine du Souss.
Egalement surnommé « or des berbères » ou encore "arbre de vie", il ne pousse dans aucun autre pays au monde ! 

A few words about it:

Argan oil comes from the argan tree that we call as "Argania spinosa," we'll find it in the region of southwestern Morocco and especially in the "Souss" plain.
Also known as "gold Berber" or "tree of life", it grows in any other country in the world!

Traditionnellement, le procédé d ‘extraction de l’huile d’argan est une tâche longue, fastidieuse et… entièrement réalisé à la main ! Il faut tout d’abord dépulper les fruits de l’arganier un à un, puis concasser les noix avant de procéder à la torréfaction à feux doux dans des plats en terre. Le mélange ainsi obtenu est ensuite écrasé dans une meule, afin de former une pâte, qu’il faut ensuite malaxer et enfin presser.

La propriété que l’on reconnait le plus communément à l’huile d’argan est son incroyable pouvoir nourrissant, certe, mais encore?!

Sa teneur en acides gras insaturés (80%) en fait une huile de type oléique-linoléique.

L’acide oléique-linoléique qui la compose est dit essentiel car il ne peut donc être synthétisé par le corps humain et doit donc être apporté par le biais de l’alimentation.
Par ailleurs, des spécialistes ont montré que la teneur de l’huile d’argan en acide oléique jouait un rôle important dans la réduction du taux de cholestérol dans le sang et permettait de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires.

Mais encore, des études semblent montrer que 2 cuillérées à soupe par jour d’huile d’Argan pendant un mois pourraient considérablement réduire le taux de cholestérol sanguin. Tous à vos cuillères! (à déjà meilleur goût que l'huile de foie de morue!)

Pour ce faire une petite idée: L’huile d’Argan est riche en tocophérols (vitamine E) (620 mg/kg pour l’huile d’Argan contre 320 mg/kg pour l’huile d’olive).

C’est donc en vertu de sa rareté, de ses propriétés bénéfiques, mais aussi de son mode d’extraction, que cette précieuse huile est considérée comme un trésor par les peuplades berbères mais aussi de plus en plus par delà nos contrés occidentales!

Coté cosmétique: L’huile d’Argan alimentaire a un effet bénéfique contre le dessèchement de la peau et surtout contre son vieillissement naturel, en restaurant le film hydrolipidique et en augmentant les apports nutritifs au niveau des cellules.

L’huile d’Argan a le vent en poupe ! Certes ! Mais connait-on réellement ses vertus ?
Je vous laisse découvrir les différents onglets de ce blog pour en connaitre les réponses!